Novoletna ČOKO SLADICA v kozarcu

Sladice v kozarčku so zelo priročna in praviloma okusna sladica. Hitro narejena in luštnega izgleda.

Snapseed (1)

SESTAVINE za 5 kozarčkov

PODLAGA:
• 80 g digestive piškotov
• 3 žlice kokosove moke
• po želji lahko dodamo 4 žlice stopljenega masla ali kokosovega olja, ampak ni nujno, saj iz kozarčka tako ali tako ne more pobegniti 😉

KREMA:
• čokoladni puding
• mandljevo mleko
• 120 g mascarponeja
• žlička cimeta
• kokosova smetana
• dodatek: praženi lešniki in nastrgana temna čokolada

 

PRIPRAVA

Zmeljemo piškote, dodamo kokosovo moko (in po želji maslo) in še 1x hitro premešemo. V vsak kozarec položimo 1 zvrhano žlico in pritisnemo ob dno kozarca.
Zmiksamo polovico kokosove smetane in jo postavimo v hladilnik.
Na mandljevem mleku skuhamo čokoladni puding in ga ohladimo. Predno ga damo hladit, nanj položimo prozorno golijo, da se ne naredi skorja. Ko je ohlajen dodamo mascarpone in cimet ter dobro ročno vmešamo ali na hitro premiksamo.

V kozarec dodamo najprej zvrhano žlico kokosove smetane in kot zadnjo plast še puding. Na vrhu nastrgamo temno čokolado in okrasimo še s kokosovo smetano in lešniki. Za vsaj eno uro postavimo v hladilnik.

 

 

Šefica Pravilnlajf kuhinje: Mavrica okusov

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s